台湾蛋荒持续延烧中，缺蛋求继2月份蛋价每台斤（1台斤=600克）上涨2元（新台币 ，风波下同）后 ，延烧本周起鸡蛋批发价又从每台斤52元调涨至55元 ，到鸭蛋学当局产地价由每台斤43元涨至45元 ，喊助蛋价持续创新高中 。话民未料 ，进党台当局农委会主委陈吉仲对于纾解蛋荒非但拿不出对策 ，可寻7日在台当局立法机构的陆协质询当中更公开称欢迎大家采购鸭蛋 。台湾联合大学助理教授萧衡钟撰文批评 ，台湾此荒诞行径令人发指。缺蛋求文章更认为 ，风波大陆即是延烧亚洲地区主要的产蛋区 ，生产量超过世界蛋产量的到鸭蛋学当局40％ ，民进党若能想通且屏除政治意识形态 ，向大陆寻求解决蛋荒合作之道 ，负起责任将民生议题作为优先级 ，将反中与政治议题抛之脑后 ，何不是一件解决之道 ？
文章表示 ，一颗鸡蛋甚小，但所涉及的民生层面却是无法想象的严重 。虽然台当局行政机构负责人陈建仁及陈吉仲接连发声说 ，3月底前能补足鸡蛋缺口 、蛋荒可望纾解，不过同党籍民意代表庄瑞雄却不买单的批评说 ，缺蛋是燃眉之急 ，以目前状况，4
、5月有办法解决就阿弥陀佛 。可见这场蛋蛋危机绝不是喊喊口号就可解决 ，可以感受到民进党籍民意代表也有满满地压力
。
目前台当局农委会为了解决蛋荒已无计可施 ，日前规划自澳大利亚进口500万颗鸡蛋补足岛内生产不足。但澳大利亚的鸡蛋生产成本比台湾本地的高 ，又必须仰赖空运 ，这部分台当局农委会需补贴金额就超过3000万元 ，全数由农委会农损基金支应 。虽然台当局农委会长期的对农业进行补贴早已不是新闻 ，但这其实也等于全民共同分担支付高额补贴 ，将成本转嫁到全体台湾人当中 。
文章指出，其实一些餐饮业者，面对来势汹汹的蛋荒 ，近期早已用鸭蛋替代鸡蛋 。在2月份中下旬鸭蛋的价格，也逐步反映市场机制由每台斤43元调涨至45元，在经过这样的操作后 ，若鸭蛋持续替代鸡蛋的数量过多，恐影响端午节鸭蛋的供应 。除了蛋鸭的饲养成本原本就比蛋鸡高外，届时鸭蛋甚至可能因供需因素再涨一波 ，届时除了鸡蛋抢不到，可能连鸭蛋也没了 。
文章认为，大陆作为全世界最大的蛋品产销市场 ，每公斤鸡蛋常年的批发价在7.3元到12元人民币之间 ，价格相对地稳定 。就以北京市现阶段的蛋价来说 ，平均1公斤9.5元人民币的蛋价 ，换算汇率及不同单位秤重 ，大约是1台斤25元新台币左右 ，相较于目前台湾的批发价55元新台币 ，大陆的蛋价仅有台湾的四成五左右。
目前台湾地区一天鸡蛋需求量约2300万至2400万颗 ，在每日缺数百万颗鸡蛋的同时 ，仍有上千万颗鸡蛋供应 ，不过在不同销售通路 ，还是会有民众买不到蛋的情况 。即便台当局农委会从澳大利亚进口了500万颗鸡蛋 ，对于民众来说还是杯水车薪 ，非但看不到 ，也吃不到 。不免引发质疑，为何不从货源及价格相对稳定的大陆进口 ，据蛋商及鸡农估计 ，今年缺蛋比以往更加严重 ，一天保守可能缺500万颗以上。
文章指出 ，归咎原因，缺蛋除了鸡只禽流感及疾病的肆虐 ，造成全球性的鸡只死亡外 ，再加上极端气候不论是太冷或太热都会影响鸡只产蛋率 。以及近年饲料大涨 ，会让多数蛋鸡农审慎考虑蛋价和饲料成本价格因素，若是无利可图将会大大减少饲养意愿 。其实只要让养鸡场转型现代化 ，就能有效稳定地控制温度并维持产蛋率，但台当局农委会近来推行与辅导的成效不佳 ，就连自家民进党民意代表邱议莹也吐槽陈吉仲表示 ，现代化养鸡场改建脚步应加速，但台当局农委会从2006年就开始补助改建养鸡场 ，目前现代化养鸡场却仅占8.3% ，质问进度到底在哪里 ？
文章认为 ，台湾目前除了在产业上面临5缺（缺水 、缺电、缺地、缺工 、缺人才）外 ，在民生议题上最严重的就是缺药及缺蛋 。在缺药方面台湾还可以通过生技产业的产业链 ，通过研发及提升产线效能来制造供应市场用药 ，但在缺蛋方面无法在一时半刻克服蛋鸡的产蛋率 ，这对于民进党来说是一项难解甚至于无解的课题 。而台湾下一步所面对的不仅是缺蛋危机 ，还会有缺鸡肉 、缺鸭肉的民生危机 。
文章表示 ，两岸因为疫情因素已经中断交流3年之久 ，近期因为疫情稍缓，国台办不断释放出善意 ，希望两岸能够恢复正常交流 ，也希望可以恢复两岸直航的航点 、开放陆客赴台 、小三通全面开放等等议题 ，但等到的大多却是台当局陆委会的已读不回 。以纾解台湾的蛋荒来说 ，若是民进党可以放下两岸政治意识形态的成见 ，以民众福祉为优先 ，通过项目申请方式向大陆购买价格稳定及产量稳定的鸡蛋 ，马上就可以舒缓台湾的蛋荒 ，对于民生百业来说无不是好事一件。另一方面 ，对于台湾民众来说 ，不管是从世界各地进口来的产品，只要台当局相关部门负责做好食品卫生的把关 ，我们应该都有选择的权利 ，不应该眼中只有反中 、抗中，而心中无民生 。
文章还指出，大陆对于台湾民众有需要的地方 ，都有意愿协助 ，这真正地可以落实两岸一家亲 ，就像先前疫情期间 ，台湾缺疫苗 、缺快筛 、缺口罩时 ，大陆都在第一时间宣布愿意以人道的角度协助台湾 ，但当时也是因为民进党的意识形态而破局 。
文章强调 ，民进党若不以务实的角度 ，与民众同悲同苦的同理心 ，来看待民生议题，若只会一味反中、恐中 ，或用话术来蛊惑民众 ，时间久了、百姓受苦受难久了 ，一旦看清事实 ，也会对民进党渐渐地无感 。（来源 ：华夏经纬网）
台湾